طرز تهیه سالاد کدو سبز و هویج با ماست؛ رژیمی، ساده و خوشمزه + ویدیو

سالاد کدو سبز و هویج با ماست، یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین ‌سالادها هست که فوق‌العاده مقوی و رژیمیه.

کدو سبز خواص بیشماری داره و به دلیل مقدار کربوهیدرات کم و فیبر بالایی که داره باعث احساس سیر بودن میشه وبرای افرادی که رژیم لاغری دارن خیلی مفیده. همچنین این سالاد به دلیل وجود هویج سرشار از ویتامین A هست که باعث‌ تقویت سیستم ایمنی بدن میشه.

مواد لازم برای تهیه سالاد کدو سبز و هویج با ماست

هویج متوسط 3 عدد
کدو سبز متوسط 3 عدد
شوید تازه 100 گرم
گردو 3 تا 4 عدد
ماست چکیده 3 قاشق غذاخوری
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
نمک به مقدار لازم
فلفل سیته به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد کدو سبز و هویج با ماست رژیمی

مرحله اول

هویج‌ها رو شسته و پوست بگیرید و به شکل نگینی خرد کنید.

مرحله دوم

کدو سبز‌ها رو هم شسته و با پوست به شکل نگینی خرد کنید. برای زیبایی سالاد دقت کنید تا هویج و کدو سبز رو به یک اندازه خرد کنید.

مرحله سوم

داخل تابه روغن زیتون بریزید و کدو سبز و هویج خرد شده رو داخل تابه بریزید. کمی نمک اضافه کنید و کمی تفت بدید تا هویج و کدو نیم پز و کمی نرم بشن، سپس از روی حرارت بردارید و زمان بدید تا خنک بشه.

مرحله چهارم

در این مرحله شوید تازه رو ریز خرد کنید و سپس گردو ها رو هم خرد کنید. گردوها رو به اندازه‌ای خرد کنید تا زیر دندون احساس بشن.

مرحله پنجم

یک کاسه با اندازه مناسب انتخاب کنید و کدو سبز، هویج، شوید، گردو، ماست چکیده، نمک، فلفل و اگه دوست داشتید کمی پودر سیر رو داخل ظرف بریزید و مواد رو خوب با هم مخلوط کنید.