نان ماست یه نون فوق العاده سبک و سریع حاضرشو و بسیار خوشمزه با بافتی حجیم و ابری! انقدر این نون راحت و بی دردسر آماده میشه که حتی می تونید با خیال راحت کار رو بسپارید دست بچه ها و مطمئن باشید از عهده اش به خوبی بر میان. نون ماست نه برنامه ریزی از قبل می خواد نه مواد زیاد و نه هم زدن و نه ورز دادن!
کلا گزینه کار راه بندازیه و هر مدلی هم دوست دارین شکلش بدین و بپزین و از خوردنش لذت ببرین.
مواد لازم برای تهیه نان ماست
- آرد ۲ لیوان دسته دار فرانسوی
- نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
- بکینگ پودر ۳ قاشق چای خوری
- ماست ۱و ۱/۴ لیوان
- روغن مایع ۱/۴ لیوان
طرز تهیه نان ماست
برای شروع ابتدا آرد الک شده و نمک و بکینگ پودر را در ظرفی ریخته و ماست و روغن را به آن افزوده و با قاشق چوبی خوب مخلوط می کنیم.
س خمیر را در یک قالب گرد یا سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم و کمی چرب کردیم قرار داده و درصورت تمایل کمی سبزی معطر خشک یا ادویه روی خمیر پاشیده و در فری که از قبل گرم کردیم تقریبا به مدت نیم ساعت می پزیم. به همین سادگی!
