بستنی با شیر عسل و خامه و پودر ژله بدون ثعلب بدون بستنی ساز! تو هوای گرم بستنی حسابی می چسبه، مخصوصا اگه بستنی خونگی خوشمزه و سالم باشه، یه بستنی با پودر ژله و بدون ثعلب.
مواد لازم برای تهیه بستنی با شیر عسل و خامه و پودر ژله
- پودر ژله ۲۰ گرم (۲ قاشق غذاخوری)
- خامه صبحانه ۲۰۰ گرم (حدود یک پاکت)
- شیر عسلی ۴۰۰ گرم (یک قوطی)
- آب گرم ۱ لیوان
- آب سرد ۱ لیوان
طرز تهیه بستنی با پودر ژله و خامه و شیر عسل بدون ثعلب
برای درست کردن این بستنی از هر طعم پودر ژله دلخواه می تونید استفاده کنید و پودر ژله دلخواهتون رو می تونید بریزید.
شیر عسلی، شیر تغلیظ شده هست، همین قوطی های الفجر.
من خودم شیر عسل رو تو خونه درست کردم، شیر عسلی خونگی رو خودتون خیلی راحت می تونید درست کنید. اگر هم شیر عسلی حاضری خواستید بگیرید در هایپرمارکت ها و لوازم قنادی فروشی ها دارند.
برای شروع ابتدا پودر ژله و آب گرم رو داخل میکسر ریختم و یکی دو دقیقه ترکیب کردم. بعد آب سرد، خامه و شیر عسلی رو ریختم و با میکسر یکی دو دقیقه زدم.
اگر خواستید رنگش بیشتر مشخص بشه، به دلخواه می تونید یک قطره رنگ خوراکی هم بریزید. سپس مواد رو داخل ظرفی ریختم و در فریزر به مدت ۲ ساعت قرار دادم.
بعد از فریزر بیرون آوردم و ده دقیقه با همزن مواد رو خوب زدم. مجدد داخل ظرفی ریختم و حدود یک شبانه روز در فریزر قرار دادم. بستنی خونگی ما آماده است.
با این میزان مواد بالا نزدیک یک کیلو بستنی داریم. نوش جان
