کیک سیب زمینی و سوسیس یک گزینه خیلی خوشمزه و شیک برای وعده صبحانه هست. اگه صبح که از خواب بیدا می شید دوست داشتید که یک صبحانه کامل و خوشمزه بخورید، این کیک سیب زمینی با سوسیس رو امتحان کنید.
مواد لازم برای تهیه کیک سیب زمینی و سوسیس برای 4 نفر
- تخم مرغ ۳ عدد
- سیب زمینی متوسط ۲ عدد
- سوسیس ۲ عدد
- ماست ۱ پیمانه
- روغن ۱ پیمانه
- پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
- بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
- نمک و فلفل به میزان لازم
- فلفل دلمه ای رنگی ۱ عدد
- فلفل سبز ۱ عدد
- آرد ۲ پیمانه
دستور پخت کیک سیب زمینی و سوسیس خوشمزه برای صبحانه
برای شروع ابتدا تخم مرغ‌ها را درظرفی زده، روغن و ماست را اضافه کرده و هم می‌زنیم.
سپس سیب‌زمینی را نگینی خرد کرده و با سوسیس خردشده و پنیر پیتزا به مواد افزوده و مخلوط می‌کنیم.
در ادامه آرد، بیکینگ‌پودر، نمک و فلفل را مخلوط کرده و به مایه اضافه می‌کنیم. مواد را باهم مخلوط کرده و در قالب چرب شده یا قالبی که کاغذ روغنی پهن کردیم می ریزیم.
روی آن کمی پنیر پیتزای رنده شده می‌پاشیم روش کمی کنجد و سیاه دونه می پاشیم در فر با حرارت ۱۸۰درجه سانتی‌گراد به مدت ۴۵ الی ۵۰ دقیقه قرار می‌دهیم تا آماده شود.
برای درست کردن کیک سیب زمینی و سوسیس بدون فر می تونید از تابه دوطرفه استفاده کنید. برای این کار کف تابه رو کمی چرب کنید و مواد رو داخل تابه بریزید. تابه رو روی شعله پخش کن با حرارت کم بذارید و حدود 20 دقیقه زمان بدید تا کیک بپزه. سپس طرف دیگه تابه رو کمی چرب کنید و کیک رو داخل تابه برگردونید تا طرف دیگه هم کامل بپزه و رنگ بگیره.
در آخر کیک رو از تابه خارج کنید و برش بزنید. این کیک رو تا گرم هست سرو و نوش جان کنید.
