این دسر موز و شکلات یه دسر یخچالی فوق العاده خوشمزه و شیک و مجلسیه در حالی که طرز تهیه خیلی خیلی ساده ای هم داره. فقط دو تا ماده اولیه نیاز هست تا این دسر ساده و خوشمزه رو آماده کنید. کافیه یکبار درستش کنید عاشقش میشید. این دسر خوشمزه فقط با ۲ ماده اولیه و در ۵ دقیقه تهیه میشه.
مواد لازم برای تهیه دسر موز و شکلات ساده
- موز رسیده 400 گرم
- شکلات تلخ 200 گرم
- پودر کاکائو به دلخواه
این مقدارها برای یک قالب کیک 18 سانتی یا برای 4 فنجان هستند، یادتون باشه حتما قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید!
طرز تهیه دسر موز و شکلات ساده
برای شروع ابتدا موزها را پوست کنده و خرد می کنیم.
سپس شکلات را بن ماری یا در مکروویو ذوب می کنیم.
در ادامه موز خرد شده و شکلات دوب شده رو داخل غذا ساز مخلوط کن یا هر دستگاه دیگری که دارید بریزید تا حسابی با هم مخلوط و یک دست شود.
برای کرمی و صاف شدن دسر آن را از یک صافی رد یا توسط بلندر خوب یک دست می کنیم.
اگر دوست دارید دسرتون تکنفره داشته باشد مواد را در فنجان ها و یا شات های مورد نظرتون می ریزید و اگر دوست دارید دسرتون رو اسلایسی سرو کنید در یک رینگ سایز ۱۸ که قبلا کاغذ روغنی یا طلق گذاشتید می ریزیم و توسط یه پالت دسر را در همه جای قالب به صورت یکسان پخش می کنیم و در فریزر به مدت ۳ تا ۴ ساعت استراحت می دهیم تا خودش را بگیرد و آماده برش زدن شود و در نهایت دسر را برش زده و روی آن را با پودر کاکائو نچرال می پوشانیم و بعد نوش جان.
نکات مهم و فوت و فن های تهیه دسر موز و شکلات ساده
- اگر دسرهای تک نفره تهیه کردید نیاز به فریزر نیست کافیه دسر چند ساعتی داخل یخچال خنک و آماده سرو هست.
- می توانید کف قالب را با پلاستیک رپ پوشانده و دیوارهای قالب را طلق دسری بپوشانید.
- این دسر با میوه انبه هم بسیار خوشمزست.
- من این دسر را با شکلات تلخ درست می کنم و شما می توانید شکلات شیری یا از شکلات های بدون شکر استفاده کنید.
