باورتون میشه این کاپ کیک های خوش رنگ و عالی رو با دستگاه سرخ کن درست کردم!
یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخونه ی من همین سرخ کن بدون روغنه، من تمام سرخ کردنی هامو تو این دستگاه فقط با یه قاشق روغن درست میکنم، البته باهاش کیک، نون و … رو هم در عرض یه ربع آماده میکنم، واقعا رژیمیه و مصرف روغنتون خیلی کم میشه!
امیدوارم این کاپ کیک خوشمزه و رو درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.
مواد لازم برای تهیه کاپ کیک در سرخ کن بدون روغن
- 4 عدد تخم مرغ
- 1 پیمانه شکر
- 1 بسته وانیل شکری
- 1 پیمانه شیر گرم
- 1/2 لیوان روغن
- 2/5 پیمانه آرد الک شده
- 1/2 پیمانه نشاسته
- 1 بسته پودینگ (طعم دلخواه)
- 1 قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر
دستور پخت کاپ کیک در سرخ کن بدون روغن فیلیپس
قبل از شروع ابتدا تخم مرغ ها رو از نیم ساعت قبل از یخچال خارج کنید. چون تخم مرغ باید به دمای اتاق برسد.
برای شروع ابتدا تخم مرغ ها را هم بزنید بعد شکر و وانیل را اضافه کنید هم زدن را تا زمانی ادامه دهید که مخلوط کرمی رنگ شود.
سپس شیر و روغن را اضافه و مخلوط کنید.
در ادامه آرد، نشاسته، پودینگ و بیکینگ پودر را مخلوط و الک کرده طی چند مرحله به مواد قبلی اضافه و خوب مخلوط کنید.
از مواد کیک داخل کپسول ها ریخته و به دلخواه روشون پرک بادام میریزیم.
ابتدا دستگاه رو به مدت 10 دقیقه گرم میکنیم، بعد کپسول ها رو داخل سرخ کن قرار می دهیم.
سپس دما رو روی 175 درجه و زمان رو روی 15 دقیقه تنظیم میکنیم.
به همین راحتی بدون فر میتونین این کاپ کیک های خوشمزه رو درست کنین.
نوش جان
