یعنی این بهترین دونات کیکی که میتونی راحت درستش کنی و کیف کنی. از من گفتن.
مواد لازم برای تهیه کیک دونات شکلاتی
- تخم مرغ یک عدد
- آرد یک لیوان دسته دار فرانسوی
- شکر نصف لیوان دسته دار فرانسوی
- شیر نصف لیوان دسته دار فرانسوی
- روغن مایع یک چهارم لیوان دسته دار فرانسوی
- وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
- بیکینگ‌پودر نصف قاشق چایخوری
- جوش شیرین نصف قاشق چایخوری
- پودر کاکائو یک چهارم لیوان دسته دار فرانسوی
برای سس شکلاتی
- دو قاشق غذاخوری خامه صبحانه
- دو قاشق غذاخوری کره آب شده
- نصف فنجان چیپس شکلات یا شکلات تخته رنده شده
با این مقدار مواد اولیه میتونید حدود ۷ عدد دونات کیک شکلاتی تهیه کنید.
دستور پخت کیک دونات شکلاتی خوشمزه و متفاوت
برای سس شکلاتی دو قاشق غذاخوری خامه صبحانه و دو قاشق غذاخوری کره اب شده روی حرارت بزارید.
همینکه خواست از اطراف جوش بزنه خاموش کنید و نصف فنجان چیپس شکلات یا شکلات تخته رنده شده اضافه و مخلوط کنید.
اول قالب دونات رو با کره چرب و آرد پاشی کنید و بذارید فریزر.
تخم‌مرغ، وانیل، شکر رو با همزن بزنید بعد شیر و روغن رو اضافه و مخلوط کنید.
آرد، کاکائو، جوش شیرین، بیکینگ پودر رو الک کرده و به مواد اضافه و با لیسک مخلوط کنید.
با کمک قیف در قالب دونات بریزید. در فر که ده دقیقه قبل روشن شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۳۰ دقیقه قرار بدید.
بعد از خنک شدن در سس شکلات بزنید و به دلخواه تزئین کنید.
جوش شیرین قابل حذف و به جاش بیکینگ پودر میتونید بریزید.
