این دسر ساده با شیر و بیسکویت و موز فوق‌العاده خوشمزه و عالی و مقویه. مناسب مهمونی و مناسب ماه رمضان و افطار و …
مواد لازم برای تهیه دسر ساده با شیر و بیسکویت و موز
- 4 موز متوسط (یا 3 موز بزرگ)
- دو سوم پیمانه شیر خنک (بسته به سایز موز، تا یک پیمانه هم ممکنه مصرف بشه)
- 1 قاشق چای خوری پودر کاکائو یا پودر هات چاکلت
- نصف قاشق غذاخوری عسل (در صورتی که پودر کاکائو اضافه کنید)
- مقداری بیسکویت پتی بور پودر شده (یا هر بیسکویت دلخواهی، من از بیسکویت کره ای پایه استفاده کردم)
- مقداری گردو ریز شده (قابل حذف)
- مقداری شکلات رنده شده (تلخ یا شیری، هر کدوم بیشتر دوست دارید)
پودر هات چاکلت رو نصف ق غ زدم و عسل هم اصلا نزدم. شکلات تلخ استفاده کردم.
چون شیرموز در یخچال تغییر رنگ میده، پودر کاکائو یا هات چاکلت رو اضافه می کنیم که رنگ دسر رو پوشش بده ولی کلا سعی کنید دسر رو یکی دو ساعت بیشتر نگه ندارید، چون در عرض چند ساعت پودر بیسکویت های دسر، رطوبت شیرموز رو جذب میکنه و دسر خشک میشه.
دستور تهیه دسر ساده با شیر و بیسکویت و موز
برای شروع ابتدا پودر بیسکویت پتی بور، گردوی خرد شده و شکلات رنده شده مقدار معینی نداره، بنا به سلیقه، میتونید بیشتر یا کمتر بریزید.
دو سوم پیمانه شیر، موزهای پوست کنده و خرد شده، (عسل و پودر کاکائو یا هات چاکلت) رو توی مخلوط کن، کاملا میکس کنید تا غلیظ بشه.اگر بیش از حد غلیظ بود (یعنی جوری بود که تیغه مخلوط کن بسختی حرکت می‌کرد) کمی شیر اضافه کنید. مواظب باشید رقیق نشه.
توی ظرف سرو تک نفره، لایه اول رو بیسکویت بریزید، روی اون کمی گردو، بعد شکلات رنده شده… مقداری از مخلوط شیرموز غلیظ به آرومی روی این لایه ها بریزید.
دوباره بیسکویت، گردو، شکلات، مقداری شیر موز تا آخر.
برای تزئین، شکلات رنده شده، یا پودر کاکائو یا هات چاکلت و یا هر چیز دلخواه دیگری میتونید استفاده کنید.
نکته:
- بسته به بزرگی و کوچکی ظرف سرو لایه ها میتونن بیشتر یا کمتر باشن.
- ترتیب لایه ها رو میتونید به دلخواه تغییر بدید.
