این دسر توت فرنگی خوشگلی رو که می بینین دل خیلی ها رو برده چون هم راحت آماده میشه و هم مزه بهشت میده! پودینگ توت فرنگی خودش به تنهایی خیلی پرطرفداره تازه باهاش میشه کیک ها و دسر های دیگه رو هم آماده کرد!

مواد لازم برای پودینگ توت فرنگی

  • شکر نصف پیمانه
  • نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری
  • شیر نصف پیمانه
  • توت فرنگی پوره شده ۲۰۰ گرم
  • زرده تخم مرغ ۲ عدد
  • عصاره وانیل یک قاشق چایخوری

دستور تهیه دسر پودینگ توت فرنگی با نشاسته ذرت

طرز تهیه دسر توت فرنگی با نشاسته ذرت

برای آماده کردن این پودینگ، در یک قابلمه شکر، نشاسته ذرت، کمی نمک، توت فرنگی و شیر رو بریزید.

سپس روی شعله ملایم بذارید و هم بزنید، به محض اینکه ترکیب به جوش آمد از روی حرارت بردارید.

در ادامه در یک کاسه دیگه، زرده های تخم مرغ رو بریزید و هم بزنید، بعد نصف مخلوط توی قابلمه رو بهش اضافه کنید و در حین ریختن، مرتب هم بزنید.

سپس مخلوط توی کاسه رو به قابلمه برگردونید و بذارید تا بجوشه، مرتب هم بزنید تا زمانیکه غلیظ بشه. (توی این مرحله اگه دوست داشتید میتونید شکر بیشتری اضافه کنید.)

بعد از روی حرارت بردارید و عصاره وانیل رو بهش اضافه کنید و دوباره هم بزنید.

سپس توی ظرف مورد نظرتون بریزید و بذارید خنک بشه، پودینگ توت فرنگی شما آماده است.

این پودینگ خیلی راحت و سریع آماده میشه و ظاهر شیکی هم داره پس یه گزینه عالی برای مهمونی و تولدهاست!

نوش جان

5/5 - (1 امتیاز)