سالاد سیب زمینی رولی یه روش شیک و متفاوت برای تهیه سالاد سیب زمینی که برای مهمونی‎ها و مجالس مختلف جلوه بسیار بسیار زیبایی به سفره و میز غذا میده.


مواد لازم برای تهیه سالاد سیب زمینی رول شده

  • 1 کیلوگرم سیب زمینی آبپز شده
  • 3 عدد هویج را رنده کرده و تفت دهید
  • 5 تا 6 عدد خیار شور ریز خرد شده
  • 1 لیوان ذرت
  • 1 کاسه ماست چکیده
  • 3 قاشق غذاخوری سس مایونز
  • 1 حبه سیر رنده شده
  • 1 قاشق غذاخوری کره
  • نمک و فلفل سیاه طبق ذائقه
  • جعفری ریز خرد شده

آموزش روش تهیه سالاد سیب زمینی رول شده

طرز تهیه سالاد سیب زمینی رولی و قالبی مجلسی و شیک

برای شروع ابتدا سیب زمینی ها را پوست گرفته و در قابلمه ای مناسب به همراه نمک آبپز کنید.

سالاد سیب زمینی رولی

سپس وقتی سیب زمینی‌ها کامل پخت آبکش کرده و با یک قاشق غذاخوری کره پوره کنید.

سالاد سیب زمینی رولتی

سلفون یا کیسه فریزر را باز کنید و روی سطح کار پهن کنید، سپس پوره سیب زمینی را روی سلفون پخش کنید و لبه های پوره را مرتب کنید.

برای لایه سس، در یک کاسه ماست، سس مایونز، سیر،ن مک و فلفل را مخلوط کنید و روی پوره سیب زمینی پخش کنید.

سالاد سیب زمینی قالبی

بعد هویج تفت داده شده، خیار شور و ذرت را اضافه کنید و به آرامی مواد رول کرده و دو طرف آن را فیکس کنید.

سپس رول را در یک سینی قرار دهید و برای یک شب یا حداقل 4 تا 5 ساعت در یخچال استراحت دهید.

آموزش سالاد سیب زمینی رول شده

سپس به آرامی آن را از سلفون خارج کرده، برش دهید و با تزیین جعفری تازه خرد شده سرو کنید. نوش جان

طرز تهیه سالاد سیب زمینی قالبی شیک و مجلسی

مواد لازم

  • 4 تا 5 عدد سیب زمینی آبپز
  • ۱ عدد هویج
  • جعفری
  • 2 تا 3 عدد پیازچه
  • آبلیمو، نمک، فلفل سیاه، روغن زیتون

برای روی سالاد

  • ۲ قاشق غذاخوری ماست چکیده
  •  ۱ قاشق غذاخوری سس مایونز
  • ذرت و جعفری

طرز تهیه

سیب زمینی را له کنید و هویج را رنده کنید و با کمی روغن زیتون تا زمانی که آب آن کشیده شود بپزید، و آن را به سیب زمینی اضافه کنید.

پیازچه و جعفری را ریز خرد کنید و با نمک و فلفل سیاه و کمی روغن زیتون به مواد اضافه کنید خوب مخلوط کنید.

میتوانید در قالب بزرگ بریزید یا در قالبهای سیلیکونی تک نفره، یا حتی با دستتان گرد کنید و یا به هر شکلی که دوس دارید دربیاورید.

سپس رو آن را با سس مایونز و ماست چکیده و ذرت تزئین کنید.

Rate this post