ایـنم از نان رول نارگیلی ساده و خـوشمزه. نان رول نارگیلی رو اگه اینطوری درست کنید عاشقش میشید! بی نهایت خوش عطر و بو!


‏مواد لازم برای تهیه تهیه نان رول نارگیلی

  • آرد نان فانتزی چهارلـیوان
  • شکر نصف لیوان
  • شیر ولرم یک لیوان
  • خمیر مایه یک قاشق غذاخوری
  • بـهبود دهنده یک قاشق مرباخوری سرخالی
  • روغـن مایع چهار قاشق غذاخوری
  • تخم مرغ دو عدد

مـواد میانی

  • پـودر نارگیل سه قاشق غذاخوری سرپر
  • شکر سه قاشق غذاخوری سرپر
  • کره چهل گرم

دستور پخت نان رول نارگیلی خوشمزه و متفاوت

طرز تهیه نان رول نارگیلی با پیمانه لیوان

داخل ظـرف گودی آرد الک زده، بـهبود دهنده، خـمیر مایه، تخم مرغ، شکر اضافه کنید. وسط آرد گودی ایجاد کنیدتخم مرغ ها رو داخلش بشکونید.

نان رول نارگیلی

یک لیوان شـیر ولرم کم کم اضافه کنید تا خـمیر نسبتا چسبناکی بدست بیاد.

آموزش نان رول نارگیلی

با توجه به نوع آرد و اندازه تخم مرغ ممکن شیر کمتری مصرف بشه به همین دلیل باید شیر کم کم ریخته بشه.

بعد از بدست آوردن خمیر چسبنده داخل همون ظرف چهار قاشق روغن کم کم اضافه کنید تا خمیر لطیف بدست بیاد دلیل لایه ای شدن خمیر همین روغن که کم کم باید اضافه بشه و خوب ورز داده بشه و ده دقیقه زمان میبره در این مرحله خمیر چونه کنید و به مدت یکساعت داخل دمای محیط،استراحت بدید تا به عمل بیاد.

آموزش تصویری نان رول نارگیلی

بعد از یکساعت خمیر به صورت مستطیل با ضخامت نیم سانت پهن کنید.

دستور پخت نان رول نارگیلی

روی کل خمیر کره نرم شده بماید اول سه قاشق شکر بعد سه قاشق پودر نارگیل رو سطح نان به صورت یکدست پهن کنید خمیر مثل تصویر رول کنید و به اندازه های دلخواه برش بزنید.

طرز پخت نان رول نارگیلی

کف سینی کاغذ روغنی بندازید رول ها رو با مقداری فاصله کنار هم بچینید نیم ساعت دیگه روشو بپوشونید تا استراحت دوم انجام بشه تا پایان استراحت دوم.

طرز تهیه نان رولی نارگیلی با عکس

فر روی صد و هشتاد بزازید یک ظرف آب جوش هم داخل بزارید تا بخارش باعث بشه نون شما خشک نشه بعد نانهارو رومال کره و مقدار کمی زعفران بزنید به مدت بیست دقیقه داخل فر قرار بدید زمان پخت این نان بیست تاسی دقیقه هستش اگه روی نونهای شما طلایی نشد چند دقیقه گریل بالارو روشن کنید.

نوش جان

5/5 - (1 امتیاز)