پنکیک کدو تنبل به دلیل داشتن کدو تنبل در مواد اولیه‌ش خواص زیادی داره و علاوه بر اون طعم خیلی خوبی هم داره. اگه کدو حلوایی دوست ندارید هم یکبار پنکیک کدو حلوایی رو امتحان کنید. ممکنه به خاطر طعم فوق‌العاده‌ای که داره، خوشتون بیاد. در ادامه با دستور پخت پنکیک کدو حلوایی به صورت تصویری و مرحله به مرحله آشنا میشید.

همپنین بخوانید: طرز تهیه انواع غذا با کدو حلوایی


مواد لازم برای تهیه پنکیک کدو حلوایی خوشمزه و رژیمی

  • آرد یک و نیم لیوان فرانسوی دسته‌دار
  • پوره کدو حلوایی یک لیوان فرانسوی دسته‌دار
  • شیر یک و نیم لیوان فرانسوی دسته‌دار
  • تخم مرغ 1 عدد
  • شکر 8 قاشق غذاخوری
  • بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
  • پودر دارچین 2 قاشق چای‌خوری
  • جوز هندی 1 قاشق چای‌خوری
  • زنجفیل 1 قاشق چای‌خوری
  • نمک 1 قاشق چای‌خوری
  • روغن 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه کدو حلوایی خوشمزه و رژیمی

مرحله اول، مخلوط کردن مواد خشک

براس شروع یک کاسه بزرگ بردازید و آرد رو داخل کاسه بریزید. سپس دارچین، جوز هندی، زنجفیل، نمک و بیکینگ پودر رو به آرد اضافه کنید و مواد رو با هم مخلوط کنید.

آموزش تصویری پنکیک کدو حلوایی

همپنین بخوانید: طرز تهیه دسر کدو حلوایی با خامه و ژلاتین


مرحله دوم، اضافه کردن پوره کدو حلوایی

برای درست کردن پوره کدو حلوایی ابتدا کدو حلوایی رو خرد کنید و بخارپز کنید یا داخل قابلمه بریزید و کمی شکر روش بپاشید، نصف لیوان آب اضافه کنید و حدود 20 تا 30 دقیقه زمان بدید تا کدو حلوایی بپزه و نرم بشه.

وقتی که کدو حلوایی پخت، پوستش رو جدا کنید و با گوشت‌کوب یا پوره ساز یا بااستفاده از غذاساز، کدو حلوایی رو پوره کنید. سپس پوره کدو حلوایی و روغن رو به آرد اضافه کنید.

پنکیک کدو حلوایی رژیمی

همپنین بخوانید: طرز تهیه کیک کدو حلوایی


مرحله سوم، اضافه کردن شیر

تخم مرغ رو داخل یک کاسه کوچک بشکنید و وقتی که از سالم بودنش مطمئن شدید به مواد اضافه کنید. سپس شیر رو به مواد اضافه کنید و مواد رو خوب هم بزنید تا به یک ترکیب یکدست برسید.

طرز تهیه پنکیک کدو تنبل

همپنین بخوانید: طرز تهیه مربای کدو حلوایی


مرحله چهارم، پخت پنکیک با کدو تنبل

یک ماهیتابه نچسب رو روی حرارت بذارید و کفش رو کمی چرب کنید. وقتی که خوب داغ شده حدود 2 قاشق غذاخوری از مایه پنکیک کدو حلوایی داخل تابه بریزید.

طرز تهیه پنکیک کدو حلوایی خوشمزه

حدود 3 تا 4 دقیقه بعد، وقتی که شروع به حباب زدن کرد، پنکیک رو برگردونید تا طرف دیگش هم آماده بشه.

طرز تهیه پنکیک با کدو حلوایی

سپس پنکیک رو از ماهیتابه خارج کنید.

دستور پخت پنکیک کدو حلوایی

همپنین بخوانید: طرز تهیه سوپ کدو حلوایی مجلسی


مرحله پنجم، سرو و تزئین پنکیک کدو حلوایی

پنکیک های آماده شده رو روی هم بچینید و با موز، گردو، عسل یا موارد دیگه به سلیقه خودتون تزئین کنید.

طرز پخت پنکیک کدو حلوایی

نوش جان.

آموش روش پخت پنکیک کدو حلوایی

همپنین بخوانید:
طرز تهیه خورش کدو حلوایی
طرز تهیه حلوای کدو حلوایی
طرز تهیه آش کدو حلوایی
طرز تهیه پنکیک موز برای کودکان، با آرد و بدون آرد
طرز تهیه سس شکلات برای پنکیک (سس مخصوص پنکیک)

Rate this post