کیک شامواه یه دسر عربی فوق العاده خوشمزه و متفاوته! اگه دوست داری یه دسر خوشمزه و متفاوت درست کنید کیک شومواه خود خودشه. پیشنهاد می کنم حتما امتحانش کنید، برای مهمونی هم عالیه. بریم برای تهیه این کیک دسر عربی خوشمزه.
مواد لازم برای تهیه کیک شومواه
مواد لازم برای کیک
- ۲ پیمانه آرد
- ۴ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
- ۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- یک پنس نمک
- وانیل
- ۳ تخم مرغ همدمای اتاق
- ۱ پیمانه شیر
- ۱ پیمانه روغن مایع
- ۱ پیمانه شکر
برای لایه دوم
- ۲ پیمانه شیر
- ۱ بسته پودر کرم کارامل
- ۱۷۰ گرم خامه صبحانه
- ۲۰۰ گرم بیسکوییت
طرز تهیه کیک دسر شومواه عربی
برای کیک، آرد، بیکینگ پودر، پودر کاکائو و نمک را مخلوط کرده و الک کنید. تخم مرغ ها، وانیل و شکر را با همزن برقی هم بزنید تا رنگ آن روشن شود بعد روغن و شیر را اضافه و مخلوط کنید بعد مواد خشک را اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید و داخل قالب ۲۵ سانتیمتری که کاغذ روغنی گذاشته اید بریزید و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه حدود ۴۵ دقیقه بپزید تا خلال چوبی از داخل کیک تمیز خارج شود.
برای لایه دوم، همه مواد به جز بیسکوییت ها را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود بعد بهمراه بیسکوییت ها داخل مخلوط کن هم بزنید.
کیک را بعد از اینکه خنک شد، نصف کنید و ترکیب بیسکوییتی را که به دمای اتاق رسیده را روی آن بریزید و یک شب در یخچال قرار دهید.
میتونین به جای پودر کاکائو، روی کیک پودر باقیمانده کیک را بریزید. میتونید مقداری هم نسکافه به لایه دوم اضافه کنید.
